自从八十年代速溶咖啡进入我国大陆，咖啡工业在国内历经40余年峥嵘浮沉，进入了一个爆炸性增加的年代。本乡咖啡品牌不断兴起，全工业链赛道提速晋级，我国正在成为全世界咖啡消费的引领力气。现在，我国咖啡全体工业的潜在商场空间已超万亿，包括在速溶、即饮以及现磨咖啡之内的多种细分业态蓬勃开展。

  伴跟着消费的晋级迭代，本乡咖啡消费场景日趋多元化与日常化，提醒咖啡浪潮已步入全民化的新阶段。

  跟着咖啡浸透率的进一步加深，咖啡顾客日臻成熟，对质量化、精品化产生了更多的需求。从上游的聚集云南，专心培养我国本乡“好豆”以及咖啡机商场上我国制作进入全球视野，到中游商业形式立异，同享形式走出我国特征新路途，再到下流我国品牌兴起与出现，其间上海作为我国咖啡工业排头兵和风向标，将咖啡精力注入到了城市魂灵中，并孕育了多家本乡闻名咖啡品牌，坚决了我国特征咖啡工作长时间开展的决心。

  展望未来，咖啡工业的立异与更迭、途径晋级、数字化转型都将为我国咖啡工作高水平开展继续赋能，并不断推进本乡特征化开展，发明咖啡新纪元。

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